La purée de martien...

Alors Yann est un extraterrestre en lui même puisqu'il n'aime pas les purées.
Même bébé il aimait pas, d'où un passage très rapide vers les repas en morceau.

Sauf que voilà quoi!!! une petite purée c'est pratique!
Rapide (bon promis la prochaine fois c'est purée maison mais avant je voulais voir si ça marchait!) et en plus ça se mange facilement avec tout (purée jambon on oublie ici, il n'aime pas le jambon non plus...).


Repas 100% végétarien puisqu'on a mis des champignons en accompagnement.
Yann les aime bien cru c'est une chance! pendant que je les coup en il grignote beaucoup.


Revenons à nôtre purée.
Comme beaucoup de petit garçon, Yann aime star wars et son univers spatial.
Mais pour être un bon et courageux chevalier JEDI il faut bien manger n'est ca pas?


Et quoi de mieux pour un jeune padawan qu'une purée de martien!?


C'est pas compliqué en plus c'est très drôle à faire avec un enfant.


Une petite pincée de colorant alimentaire naturel (comme ceux ci) dans la purée et voilà!
Petit rappel... pour faire du vert si la purée est jaune on met ??? du bleu !!


Et voilà en 2 sec votre purée ordinaire devient une purée intergalatique! la classe!


Les + :


- On révise les mélange des couleurs
- L'enfant peu le faire
- Les filles peuvent prendre du rose
- Naturel 


Les - :


- Papa et maman sont obligés de manger du martien
- Expliquer à son fils que oui ca donne de la force mais pas "LA FORCE" 
- Expliquer à son fils de ne pas s'inquiéter qu'il ne va pas se transformer en Yoda...


Bon appétit!

Mange tes pâtes... mais pas tout!

Bon un des soucis de Yann c'est que manger = s'ennuyer.
Même avec sa maman qui lui fait la conversation (mais si je dis des trucs intéressant!!) au bout d'un moment, amener la cuillère dans sa bouche devient digne d'un des 10 travaux d'Hercule.

Et me voilà en train de lui donner à manger comme quand il était tout petit... jusqu'à ce que sa tête devienne si lourde qu'il la laisse tomber sur sa poitrine en gémissant "aaah c'est terrible je suis trooop fatigué! ma tête elle tient plus toute seule! argh"
Là je sais que le repas est terminé sauf si je dois coller sa tête à la chaise avec de l'adhésive ultra puissant.


J'ai donc rayé "on ne joue pas à table" de ma super liste des bonnes résolutions pour devenir un parent parfait...


Et me voilà à chercher des petites activités de table!


En voilà une toute bête qui marche du tonnerre.


Après les frites, la pâtes sont sans doute le plat préféré des enfants...
J'ai testé une variante avec un gratin au roquefort qui a eu un succès plus que mitigé... Ben oui vous comprenez "y avait du grillé" !!


Pour que le repas se passe bien, quelques pâtes gardées de côté... et hop on fait des formes, des lettres, des maisons (si vous êtes bien équipé on mélange spaghetti, penne, macaroni etc).


Les + :


- On s'amuse en mangeant
- Ca coûte rien
- On peu manger le jouet
- On détend l'atmosphère
- On révise le nom des pâtes


Les - :


- Le repas risque de durer si vous tentez de reproduire la tour Effeil


(Moi je dis concours d'œuvre d'art en pâte... je veux des photos)


Bon appétit!!

C'est la fête on fait des sucettes!

Comme ce soir c'est le we je vous donne une petite idée à faire avec des gourmands... et accessoirement avec des enfants (ah ah ah!).

Qui n'a pas commencé à apprendre à faire la cuisine en commençant par du sucré pour lécher la cuillère pleine de chocolat?
Ben là c'est parfait... il n'y a que ... du chocolat!


Plus simple on peu pas... et en plus c'est rigolo.


Voilà un kit pour faire des sucettes au chocolat avec de beaux dessins à thème!
(je vous laisse deviner ce que Yann à choisi??? les chevaliers!!! wouaaa vous êtes trop fort!)


Comment ça marche? c'est un jeux d'enfant :

- On achète une plaque de chocolat pâtissier... noir, blanc ou au lait? c'est vous qui choisissez!
(ou plutôt le smarties qui vous tire le pantalon en pointant du doigt les plaques, les yeux brillants du gamin qui va vous demander toute les 5 secondes "ça y est??? c'est près???)

- On fait fondre le chocolat (d'abord on oublie pas de sortir le chocolat du papier hein?) au bain marie.


- On s'endort pas pour rien cramer et une fois que c'est fondu avec une cuillère on remplis les moules.


- On pause doucement les petits bâtons.


Et là vient l'étape la plus délicate... on attend 2h que ça refroidisse au frigo.


Une fois que vous avez terminé de faire le guet devant de le frigo, vous pouvez les sortir et là on retourne et wouaaaa c'est beau!


Y a plus qu'à tout manger!!!


Les + :


- Rigolo
- Y a plein de thèmes
- Super simple
- On choisit le chocolat
- C'est beau
- C'est toujours bon pour le moral
- Sympa pour un anniversaire à thème


Les - :

- La balance généralement le matin elle aime pas
- On devient vite accro


On peu trouvre ces moules et d'autres choses rigolo ici .


Bon we et bon appétit!

Il est beau mon saucisson!!! il est beau mon jambon!!!

C'est les vacances, on vit en Provence (comprenez ... "pendant que partout il pleut ici il fait beau" mouahaha) donc ... ben on en profite pour aller au marché du village.

C'est plein de couleur, on goûte, on se donne envie et à la fin on choisi ensemble le repas du midi.
Nous on aime bien grignoter dans ces cas là. Un peu de tout, on équilibre et on se fait plaisir.

Pas grand chose à dire de plus!
Le marché c'est une magnifique expérience des sens : Epices, formages, poissons de toutes les formes, légumes, fruits et produits du terroir.
Un terrain de jeux parfait pour découvrir le plaisir de manger !

Je vous laisse découvrir en photo quelques trouvailles.
(Les trucs les moins caloriques en gros!)


Les + :

- Ludique
- On se promène
- On goûte

Les - :

- On s'ennuie quand maman rencontre ses copines

Bon appétit !

Mange au restau BIO avec ton grumeau ...

Et fait des rimes en "o"...

Bon, ça marche pas toujours mais parfois sortir de la maison, se faire inviter par monsieur... ben ça permet de prendre du recul avec les repas.


Condition n°1 dans ces cas là surtout si ton enfant à un appétit d'oiseau (poil au dos), oublier le menu enfant qui coûte un bras et qui propose toujours jambon frites. (pour les frites autant piquer celles de papa!)

On fait un jolie sourire à la dame et on demande une assiette en plus pour le champignon.
Bon ça vous oblige vous ou votre conjoint à prendre des frites (la méga bonne excuse pour les demoiselles pour éviter la salade qui fait pas grossir pour être comme le bambou aux lunettes Chanelle de la table d'à côté)


Condition n°2, vous choppez le pain avant qu'il arrive sur la table pendant que monsieur détourne vite fait l'attention de son fils à coup de chifoumi....


Ensuite vous pouvez vous attaquer à votre plat et tenter de lui faire goûter ce qu'il y a dans votre assiette. 
Bon si personne n'a de frites le je teste ce qu'il y a dans l'assiette de papa et maman marche parfois mieux (je dis bien parfois!)
Grosse réussite vendredi soir dernier dans un restaurant Espagnol avec plein de tapas.
Plein de petites choses, en petites quantités, présentées dans pleins de petits plats ... ben c'est parfais pour un petit appétit...


Les + :


- On se détent
- On mange de tout
- Pas de gaspillage
- On est obligé de se sacrifier et de manger des frites et un dessert au chocolat)


Les - :


- On oublie le régime
- On essaye de choisir un plat adapté au petit
- Le portefeuille n'est pas toujours content


Voilà, bon appétit les amis!

Ames sensibles... s'abstenir!

Vous êtes prévenu, cette recette n'apporte rien au niveau équilibre alimentaire, santé etc...

Par contre si votre enfant craque pas c'est qu'il vient d'une autre planète et là faut lui coller de la kryptonite dans son assiette pour voir si il se sent mal!

Je vous conseil de faire cette recette une première fois sans vos enfants juste pour voir leur tête quand vous les aurez servi.
Après c'est plus drôle de faire avec eux!


Qu'est ce qu'il vous faut? Des saucisses genre knacki et des spaghettis... c'est tout!
(drôle ou cracra c'est au choix et ça coûte rien! que demande le peuple?)


Recette :


Vous coupez vous saucisses en petits morceaux, vous plantez vos pâtes à travers.
Vous les mettez à cuire dans l'eau bouillante comme des spaghettis ordinaires.
Et voilà ! c'est comme les oeufs! c'est magique et l'effet est juste hilarant!
"T'as vu? maman est trop forte!! elle arrive à faire passer des spaghettis dans des saucisses!"

En plus pour une fois manger des spaghettis pour l'enfant c'est facile, il suffit de piquer la saucisse avec la fourchette et tout vient avec.

Cette formidable idée n'est malheureusement pas de moi.
Merci Nancy de m'avoir donner ce lien : Spaghetti Dogs

N'hésitez pas à m'envoyer des liens et des idées, je les testerais avec Yann avec plaisir!




Les + :
 
- Très rapide
- Drôle
- Ludique et facile à faire avec les enfants
- Idée de repas quand on invite les copains


Les - :


- Valeur nutritionnelle...proche de zéro
- Votre enfant risque de vous le demander à tous les repas




Bonne appétit les petits!

Le recette de la soupe !

La voici! la voilà!! La recette de la soupette verte aux crevettes trouvée dans un Cuisine Actuelle.

La pêche aux crevettes !

Alors qui n'a pas entendu "bois ta soupe ça fait grandir"?

Bon faut m'expliquer pourquoi on dit ça depuis plusieurs générations alors qu'on voit bien que ça marche pas hein?
Ca serait trop beau imaginez :
- "bonjour docteur je voudrais prendre quelques centimètres!"
- Mais pas de problème! alors 1 soupe matin midi et soir pendant 10 jours!


Je suis mauvaise langue, j'ai encore utilisé cette excuse sur Yann hier pour qu'il touche le sol avec son vélo. Quand les habitudes ont la vie dures...


Bon tout ça pour dire... comment faire manger de la soupe à un enfant? (enfin au moins goûter! faut pas non plus s'enflammer !)


Pour cette recette j'ai fais d'une pierre 3 coups.
Je vous explique...


Là j'ai été super ambitieuse, faire boire à Yann de la soupe froide et verte!!
Ben oui je suis comme ça moi... autant attaquer l'Everest direct!


Astuce n°1 : La paille.
Avec votre loulou vous achetez de jolies pailles (on devrait tester dans le futur ces pailles en verre, j'aime, le concept de pouvoir les réutiliser, voir ce qu'on boit ... et ça fait petit chimiste !) 
Yann en a bu deux gorgées... ce qui veut dire que c'est déjà pas mal!


Astuce n°2 : Décorer sa soupe.
Même si c'est pas le truc qui fera que votre coco boira toute sa soupe, ça lui donnera une occupation et l'occasion de goûter ce qu'il met dedans.
Alors pour cette recette on a pris quelques brins de ciboulette que Yann adore et du coup il en a mangé quelques uns et une paire de ciseaux (on surveille de près bien sûr!!).
Il a adoré coupé ses petits brins pour personnaliser sa soupe.


Astuce n°3 : On part à la pêche.
Cette petite astuce permet surtout d'amener l'enfant à goûter de façon détourné.
Si j'ai pris cette recette c'est parce que Yann apprécie les crevettes.
Coupées en petits morceaux on les a mis dans la soupe et le but du jeux était de les repêcher.
Vous imaginez bien qu'en les repêchant on remplis sa cuillère d'un peu de soupe.


Yann était content et s'est amusé en mangeant même si il a très bu.


Les + :


- Ludique
- On goûte
- Déclinable avec toutes les soupes


Les - :

- On surveille l'activité ciseaux
- Prévoir de petite quantité




Voilà! bon appétit les petits!

Le kiwi est mon ami !

Et la cannelle aussi...

Alors oui  je vous le dis tout de suite, va falloir vous habituer à mes supers rimes et mes blagues vaseuses.

Celle ou celui qui arrive à faire manger des fruits à ses enfants lève la main!
Ok, donc vous et vous ... vous sortez et on garde les parents qui ont moins de cheveux suite à un arrachage intensif de leur cuire chevelu.


Le kiwi est de saison et c'est plein de vitamines.
Soucis... faut le choisir comme il faut sinon c'est trop acide ou trop fade.


Hyper optimiste j'ai acheté 3 tonnes de kiwi et après la grimace de Yann (il a testé c'est déjà bien), j'ai goûté et effectivement ben c'était pas top ...
Du coup moi voilà avec tous ces kiwi et personne pour les manger.

Et puis à force de les regarder ils ont me lancer un message "fais une tarte!! fais une tarte!"
Hop direction marmiton et voilà une tarte toute chaude à déguster et pas un kiwi à jeter.
Alors c'est à déguster tiède avec un peu de crème fraiche.


Résultat Yann à aimé vu que c'était une tarte et plus un pauvre fruit tout bête (genre de phrase qu'on dit pas souvent hein!) et le reste de la famille aussi.


Petit plus rajouté à la tarte ... de la cannelle.
On a profité pour faire un petit cour avec Yann. Du coup il a appris qu'on en trouvait en poudre et sous forme solide (maman à les 2 vu que je suis fan de cannelle). Que ça ressemble à un bâton et que ça sent bon.


La recette c'est par ici : Tarte aux kiwis


Les + :

- Recette déclinable avec tous les fruits
- Possibilité de faire des tartelettes
- Ultra rapide si vous achetez une pâte toute prête
- Très facile
- L'enfant peu vous aider


Les - :

- Se conserve peu
- Attention PLV (je dois testé un remplaçant)




Bon appétit les petits!
 

Abracadrabra!!!

Alors avant tout... je m'excuse par avance pour la qualité des photos!
Je débute en photo et présentation culinaire... donc les début risquent d'être désastreux et pas toujours appétissant.
J'espère qu'au fil du temps je vais m'améliorer en sachant que mon principal soucis c'est qu'on fait la cuisine le soir et qu'en ce moment j'ai plus de lumière à 17h.

Trêve de blabla!! on y arrivera! Pour commencer mon tout premier article, je vous propose un petit tour de magie.


Comme tout le monde le sait les oeufs sont une formidable source de protéine.
Point trop n'en faut me direz vous, surtout pour les enfants, mais un petit oeuf pour remplacer la viande c'est pas mal et ça dépanne bien quand le frigo est vide.


Sauf que voilà, quoi faire quand votre enfant n'aime pas les oeufs?
Ben oui exit la petite omelette vite faite avec plein de bonne chose dedans!!! Exit le petit oeuf au plat ou en cocotte.
Mais voilà il vous reste peut être un dernier espoir.. l'oeuf dur!
Nan mais pas l'oeuf dur tout bête, qui ressemble bêtement à un... oeuf...


Et si vous donniez à vos enfants des oeufs en forme de ... voiture? lapin? oiseau? poisson???


Bon comme les poules ne savent pas encore pondre des voitures ou des petits lapins il vous reste la solution du moule à oeuf!


Comme ça marche? 

Ben c'est tout bête, vous faites cuire votre oeuf dure (moi même je sais le faire!), vous le sortez.
Ensuite on enlève la coquille, on place l'oeuf encore chaud (important!) dans son moule.
On ferme délicatement et on met le moule dans de l'eau froide.


On attend 10 min que l'oeuf refroidisse... et.. TADA!!!
Un oeuf voiture atterri dans l'assiette de votre grumeau ravis.

Grâce à ce petit tour de magie Yann a mangé son premier oeuf en 4 ans!

Prochaine étape... tenter l'oeuf mimosa! 

-- RESUME --

Les + :

- C'est super facile
- Même si il faut 10 min de refroidissement ça reste rapide et on peu faire autre chose en attendant.
- Il y a plein de forme, filles et garçons s'y retrouvent
- Il y a un côté magique et effet de surprise qui les fascinent (les parents aussi)


Les - :

- On se brûle un peu les doigts pour enlever la coquille
- L'enfant participe peu, il faut de la délicatesse pour enlever l'oeuf du moule.

Vous pouvez trouver ces moules ici : Moules à oeufs




Voilà! Bon Appétit les petits!

Petit + !

Alors suite à un commentaire d'une maman qui s'inquiétait (elle a parfaitement raison!) sur la toxicité des moules, je vous rassure tout de suite ils sont en polypropylène.
Un plastique alimentaire non toxique justement étudié pour tout ce qui est contact avec la chaleur.
Pour les petits curieux qui veulent en savoir plus... un résumé très clair sur BIORAMA.

Acteur n° 3... le principal... le fils!

Voici celui qui nous donne tant de soucis, je vous présente Yann !
4 ans et demi, appétit d'oiseau, adepte de la phrase "j'aime pas c'est beurk" et des excuses les plus farfelus pour éviter de manger.


Bon déjà Yann à la maternité me donnait l'impression d'avoir donné naissance à un spaghetti pendant que les autres parents pouponnaient un bon gros gâteau au chocolat.


Yann étant adepte du lait ça n'a pas été un soucis jusqu'à ses 6 mois où là faute de vouloir manger tout de suite des morceaux et seul qui plus est... il a du signer un pacte diabolique... rendre ses parents chèvres à tous les repas.


Et puis comme tout ça c'était super simple, est venu s'ajouter une allergie à la protéine de lait de vache (vous verrez on évite juste le plus gros pour pas devenir fou)...


Heureusement Yann montre quelques failles!
Un petit marmiton en herbe (surtout avec papa...hurm), comme quoi c'est pas incompatible, curieux il aime goûter en cuisinant, gourmand pour ce qui est sucré...

Avec tout ça on va y arriver à en faire un vrai gastronome!! 


Donc on résume !


Les + :


- Aime faire la cuisine
- Goûte en cuisinant
- Adepte du sucré


Les - :


- Adepte du sucré (ben oui forcément ... )
- N'aime pas manger
- S'ennuie quand il mange
- Aime rien...
- Peu facilement se coucher sans manger
- Têtu...


On va arrêter là pour les moins!


Maintenant que le décors est planté et les acteurs vous ont présentés...


QUE LE SPECTACLE COMMENCE!!!

Acteur n° 2... le père!

Ah le papa! Le sauveur...

33 ans depuis peu, papa gâteau comme on dit ou papa copain.

Son fils c'est toute sa vie... sa femme il l'a pour la vie lol

J'ai découvert la cuisine grâce à lui. 

Passionné par les petits plats en tout genre (plus salé tout de même), je peux le dire, monsieur est abonné depuis 6 ans à cuisine Actuelle!

D'ailleurs à ce propos il est pas content on s'adresse qu'aux lectrices et pas aux lecteurs.

Il aime les restaurants et passé du côté cuisine.

On pourrait l'inscrire à  "Un dîner presque parfait".

Son gros défaut... son boulot!

La cuisine prend du temps, alors il se rattrape comme il peu le we.

Mais la semaine c'est retour à la maison vers 20h-21h... pas évident de cuisiner avec des horaires pareil.

Donc c'est moi qui m'y colle et comme vous l'aurez compris... c'est pas ma spécialité!

Quand il est là son garçon mange mieux (patience paternel oblige!) et joue au petit cuistot avec plaisir puisqu'il imite papa.

Donc si on résume...

Les + :

- Super cuisinier
- Yann adore faire la cuisine avec lui
- Beaucoup plus patient
- Perd du poids en clignant des yeux ( je le hais!)


Les - :

- Travail beaucoup
- Horaire incompatible aux repas en famille




... mais... c'est pas juste il a plus de + que de moins!!!

Acteur n° 1... la mère!

Bon je sais... c'est pas très polie de se présenter en premier hurm mais bon après tout c'est moi qui vais faire le gros du travail!

Alors voilà, j'ai 31 ans, je suis photographe et aussi maman d'un petit garçon de 4 ans et demi.

Il parait que quand j'étais petite j'ai mangé du pain et du lait jusqu'à l'âge de 6 ans.

Depuis 4 ans je me bats pour faire manger mon fils.

Après des soirées à hurler, pester, jeter de la nourriture... j'ai décidé de me lancer dans une aventure qui je l'espère sera positive...
Celle de donner à mon coco le plaisir de manger, découvrir la nourriture sous toutes ses formes, ses couleurs... bref aimer faire et déguster.

Mon point faible je suis une très mauvaise cuisinière et pendant longtemps faire des petits plats me donnait des boutons!
Mon point fort... mon mari!! lol un vrai cordon bleu!

Je me lance donc à défis également à moi même!

Et puisque j'ai décidé d'enfoncer le clou ... il me faut perdre aussi 5 kilos.

En gros voici un résumé de mon profil !

Les + :

- Motivée
- Un mari cordon bleu
- Aime photographier les petits plats

Les - :

- Calamité nucléaire en cuisine
- Du poids à perdre
- Aucune patience

Objectifs perso :

Va falloir faire passer les - dans les + !!!

Présentation du blog.

Bonjour!

Avant tout bienvenue sur ce tout nouveau blog.

Je me présenterais un peu plus tard avec les 2 autres grands acteur de ce blog.

Pour faire un petit résumé... nous avons voulu créer un blog dédié aux parents qui comme nous ont rencontré et rencontrent actuellement de grosses difficultés pour faire manger leurs enfants.

Vous y trouverez, des anecdotes, des recettes, des astuces, des crises de rires, des coups de gueule, des moments de partages etc...

Bref un exutoire sympathique pour tous ceux qui en ont marre de dire à leur enfant "mange ta soupe!" en partageant notre propre expérience.

Je vous laisse nous découvrir dans les articles suivants!